王孟军:梅卡庄园"张扬"闯市场

　　烟台是国际知名葡萄酒城，也是葡萄酒商云集之地。近年来，烟台诞生了不少葡萄酒品牌，而一部分后起之秀的中小企业，其影响力也不容小觑。王孟军创办的烟台梅卡庄园葡萄酒有限公司便是其中之一。王孟军现任烟台中意华夏葡萄酒有限公司、烟台梅卡庄园葡萄酒有限公司总经理，同时是一位具有高级工程师职称的硕士研究生。王孟军从小就跟葡萄酒有着不解之缘，凭借多年对葡萄酒的研究和喜爱，他创建了属于自己的葡萄酒公司。接受记者采访时，王孟军这样表达自己对葡萄酒的独特见解："葡萄酒是一门艺术，就像雕刻一样，需要的是耐心和细心，它是艺术的展示。"

　　个性张扬的品牌

　　在中国，葡萄酒的品牌并不多，但葡萄酒市场却很大，品牌和市场形成了很大矛盾。"梅卡庄园"一直致力于注重葡萄酒的内在质量，其有经验丰富的产品研发队伍、个性化的产品包装、独特的营销模式以及完善的品牌管理系统。

　　据王孟军介绍，"梅卡庄园"现在占地25亩，是集调查、研发、生产、推广于一体的葡萄酒生产商。"梅卡庄园"生产的梅卡庄园干红葡萄酒曾获得法国波尔多葡萄酒烈酒评酒会最高奖--金奖。其自行研发的中国第一款酥红葡萄酒曾获得法国波尔多葡萄酒烈酒评酒会银奖。

　　烟台是葡萄酒商云集的沃土 ，如何才能在这样一所葡萄酒名城中凸显自己的品牌？王孟军介绍，目前国内葡萄酒出现一种趋势：消费从众化。所以说，要有张扬的个性才能形成自己的特色。而如何张扬个性？他认为，首先要有产品的个性张扬，其次是人性的个性张扬。

　　王孟军对记者说："像我们这些中小企业要在残酷的环境下生存，就要有自己的优势和特色。要让消费者认可产品，就要有与众不同的特点，其次要加上耐心和诚信，靠品质做市场。"

　　打造差异化产品

　　蓬莱素有中国葡萄酒名城之称，梅卡庄园葡萄酒基地却坐落于苹果之乡--栖霞的松山谷地。王孟军解释说："我之所以选择在栖霞酿葡萄酒，是因为我要找到一个具有个性化的产区。葡萄酒不仅需要适宜的土壤、气候，还需要凸显自己的特色。规模大并不代表有特色，有差异化才能形成独特的产区。目前，全国葡萄酒市场竞争激烈，只有形成自己的特色才能得到消费者的认可。所以，我看好栖霞，相信我会在这里发掘出我与他人的不同。"

　　王孟军认为，要将企业做强，首先，环境要自然；其次，管理要人性；再次，经营要诚信 ；管理的最终目的是让企业的生存环境变成生活环境。因此，企业在文化塑造和人才引进方面，最需要有活力、有朝气的人才，只有为这类人才营造出良好的工作气氛，才能更有效地加快公司前进的步伐。

　　创建特色产区

　　谈及未来，王孟军认为，要使"梅卡庄园"与国际接轨，就要有属于自己的葡萄酒产业基地。

　　王孟军打算成立一家合作社，带动农民一起致富：由他提供技术支持，收购葡萄；农民负责种植他所需要的葡萄。"在栖霞找到一块理想的葡萄种植基地，酿出具有'梅卡庄园'特色的葡萄酒。"

　　王孟军说："我的梦想是让'梅卡庄园' 提供的葡萄酒在世界享有盛誉，让'梅卡'成为与众不同的产品，引领中国葡萄酒发展的流行趋势。"