本报讯 (记者廖爱玲)3天端午节小长假中,借着粽子的热销,京城老字号餐饮市场也分外红火,销售同比上涨明显。
拥有众多老字号餐饮的华天集团昨天介绍,烤肉季、峨嵋酒家每天排号等座的顾客都要排到200多号,砂锅居的散座每天至少要翻上三堂。相比去年端午节,厚德福酒楼同比上升超过50%,鸿宾楼上升达到33%,老西安饭庄等老字号名店的增长也超过20%。
餐饮的火爆离不开“主角”粽子。仅端午节当天,峨嵋酒家的宫保鸡丁粽子、鱼香肉丝粽子就售出5000多个。护国寺小吃店准备的40000多只粽子、1000多礼盒不到半天就断货了。