一日之计在于晨
丰富又美味的早餐
带给你满满的元气
唐山人的早餐
没有南方人的精致感
但浓浓的人间烟火气
被热腾腾的食物诠释的明明白白
也许它平平无奇
却蕴含着大大的情感能量
纪录片《早餐中国》说道
“只要早起,你就能找到故乡”
早餐不仅是故乡的味觉标签
更代表属于一座城市的温暖生活方式
吃着刚炸出来的油条,就着香醇可口的豆浆、或吃一碗豆腐脑,然后精神抖擞的去上班,那个惬意呀!这让人看了以后流口水的早餐,能够赶跑你的瞌睡虫么?
羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等,可以散寒、化滞、益气、补肾阳,对治疗虚劳羸弱、乳汁不下有一定效果。唐山人喝的羊汤基本是以羊杂为主,可以泡饼丝,可以泡烧饼,细细品尝其中滋味,那叫一个“美”啊。
磕上鸡蛋,摊匀,抹上各种酱料,再根据各人口味不同,放上葱花、香菜,黄瓜丝,萝卜丝、小青菜、辣椒……,煎饼圆如轮,薄如纸,吃起来酥脆可口,热腾腾,香喷喷,就上一碗浓稠稠的玉米粥或大米粥,就是一顿美美的早餐,方便快捷,有没有很合适你呢?炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。爱吃甜食的吃货们不能错过,在阳光明媚的清晨让你的一天都圆满起来。小米粥是属于粗粮,同样适合老年人和年轻人使用。小米粥也是唐山的早餐必备佳品,早晨喝上一碗,既满足了味蕾的要求,又能补充身体所需的营养,真是不错的选择。板面在唐山,已被人们发挥到了极致。早上的这一口,怕是少不了的!对于起早的上班族们,早上如若能来碗热乎乎的馄饨或朝鲜面,会是件很惬意的事情。
喜欢一个城市的理由
从早餐的味道开始
但偶尔停下脚步,吃一顿踏实的早饭
亦能找到属于自己的精神养料
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